Giovedì 28 luglio 2011, presso il Circolo Ricreativo Wilma di Novellara (RE), si è svolto un incontro tecnico che si prefiggeva lo scopo di indagare il ruolo dell'erba medica nella nutrizione delle bovine da latte il cui latte viene destinato alla produzione di Parmigiano-Reggiano.
I quattro relatori hanno affrontato l'argomento sotto diversi punti di vista: il dr. Marco Cardelli, Ufficio Ricerca e Sviliuppo Progeo, riguardo al razionamento delle bovine in lattazione ("Nuovi parametri per la qualità del foraggio e razionamento dinamico: la via moderna per una alimentazione più efficiente ed economica"); Marco Albertini, Agrites – Intesia, in merito alla scelta delle migliori varietà per la produzione di un fieno di qualità ("Scegliere le migliori varietà e i migliori mezzi tecnici: l’approccio di filiera al fieno di medica"); Renzo Torricelli, Università di Perugia, circa le varietà derivate dalla ricerca del CoNaSe ("Beatrix e Classe le migliori varietà derivate dalla ricerca CoNaSe"); e Stefano Tagliavini, SCAM, sulle corrette strategie di concimazione ("Strategie di concimazione per il miglioramento quali-quantitativo delle foraggere").
Al termine delle relazioni i partecipanti hanno potuto visitare un campo sperimentale dell'azienda CILA che ospita sei diverse varietà di erba medica.